Ende der 50-er Jahre des vergangenen Jahrhunderts gründete Mario Sambuco, nachdem er eine umfassende und gründliche Kenntnis der Tradition und der Techniken der Keramikherstellung von Deruta erworben hatte, das Unternehmen Sambuco. Sein Ziel war es, die Tradition durch eine Produktion handgearbeiteter Keramiken mit vielfältigen Formen und Dekorationen zu bewahren, die sich durch die Modelle und Muster aus der Geschichte der Keramik von Deruta inspirieren lässt, aber auch Modernität zum Ausdruck bringt, um den neuen Bedürfnissen des heutigen Geschmacks entgegenzukommen. .
Durch den gekonnten Einsatz von Edelmetallen wie Gold, Platin und Kupfer, die in der Produktion von Deruta selten zu finden sind, spezialisierte sich Mario als Erster im Bereich der zeitgenössischen Keramik auf die Herstellung einer umfangreichen Reihe religiöser Artikel wie Kelche, Hostienteller, Hostienbehälter, usw.
Die beachtliche handwerkliche Erfahrung trug im Verein mit der hochwertigen Qualität der verwendeten Rohstoffe und den hervorragenden Mitarbeitern (Töpfer und Dekorationsmaler) zur Identität von „Sambuco Ceramiche" bei. Diese kommt in einer Produktion zum Ausdruck, die sich durch ein modernes Bild des berühmten „klassischen" lokalen Produkts mit logistischen Merkmalen und zahlreichen, für die Keramik von Deruta typischen Elementen des Mittelalters, der Renaissance und des 20. Jahrhunderts auszeichnet.
Diese wohl durchdachte Verbindung von Antik und Modern bezeugen die zahllosen Linien, die heute produziert und in den eigenen „Showrooms" in Deruta ausgestellt werden. Darunter befinden sich Einrichtungs- und Repräsentationsgegenstände, Küchen- und Tafelgeschirr, Fußböden, Tische, Lampen, Kirchengeräte usw., die alle handwerklich hergestellt sind und die unterschiedlichsten Formen und Dekorationen aufweisen. Sie können auch den besonderen Bedürfnissen des Kunden angepasst oder vollkommen nach dessen Angaben gefertigt werden.
Heute ist das Unternehmen in der Lage, ein „made in Deruta" von höchster Qualität zu bieten: Keramiken mit den traditionellen Dekorationen von Deruta, wie die raffaelischen, kalligraphischen Ornamente, Blumengirlanden und „Compendiario-Stil"; in Nachahmung der Meister des 20. Jahrhunderts getreue Reproduktionen der edelsten Majoliken der Renaissancezeit (Prunkteller, „Verlobungsteller", zweihenkelige Vasen, Tafeln mit religiösen und weltlichen Themen, Schalen, Apothekengefäße); von den Gemälden großer Meister (Michelangelo, Raffael, Caravaggio, Bruegel, Monet, Manet, Klimt, Kandinsky, Miró usw.) inspirierte Majoliken.
Neben der „klassischen" Produktion stellt Sambuco von Jugendstil und Art Déco inspirierte Keramiken und zahllose andere, besonders hochwertige Manufakte her - mit Graffiti, mit Mosaiken und mit dreifacher Brennung.
Das Unternehmen ist in der Lage, in die ganze Welt zu exportieren, und besitzt ein nach UNI EN SO 9001-2000 zertifiziertes Qualitätssystem, die GOST-Zertifizierung für die Russische Föderation und das CAT-Zeichen (Künstlerische und Traditionelle Keramik - Gesetz Nr. 188 vom 9. Juli 1990). Im Jahre 2000 begann es, in Zusammenarbeit mit zeitgenössischen Künstlern und Designern das Forschungs- und Produktionsprojekt „Stilnovo" zu entwickeln, um neue Formen und Dekors zu entwerfen, mit neuen Materialien zu experimentieren und neue Einrichtungs- und Gebrauchsgegenstände zu kreieren. Für die komplexeren Produktionen und für kundenspezifische oder Contract-Arbeiten sieht das angewandte Qualitätsmanagementsystem den Entwurf mit Machbarkeitsstudien und vorherigen Kostenanalysen vor.
Der strenge handwerkliche, kulturelle und forschungsmäßige Einsatz, das ständige und aktive Bemühen um Qualität und die moderne Unternehmensführung der Firma wurden über die Anerkennung des Produkts auf den In- und Auslandsmärkten hinaus vom Regionalen Keramikmuseum von Deruta belohnt. Es bewahrt ein Werk von „Sambuco", das beim Ersten Keramikerwettbewerb (Deruta 1991) einen Preis mit folgender Anmerkung gewann: „Ihr Werk beachtet und bestätigt sowohl in Bezug auf die Form als auch auf das Dekor die künstlerische Tradition von Deruta".